İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Yazıların kategorisi: “Yemek”

Anadolu ’nun bulgurlu lezzetleri bu kitapta buluştu

Anadolu ’da 12 bin yıllık geçmişe uzanan bulgurun hikayesi “Anadolu’nun Bulgurlu Yemekleri” kitabında anlatıldı. Kitapta 175 çeşit bulgurlu yemek tarifi yer alıyor. Duru Bulgur’un sponsorluğunu yaptığı kitabı hazırlayan Dr. Nermin Işık, kitabın hazırlanma aşamasında, tarifler için çok sayıda kaynak kişiyle görüşüldüğünü ve bulgurla ilgili geniş…